client

LUNCH

  • Avocado

    | Gazpacho* | yoghurt spinazie crème | cashewnoten |

    8,75

  • Uitsmijter

    | Scharreleieren | ham | kaas | spek | witbrood of meergranenbrood |

    9,50

  • dimS-burger

    | Runderburger | spek | kaas | ketchup | huisgemaakte frites | mayonaise |

    14,25

  • Clubsandwich

    | Gerookte kip | eiersalade | kaas | spek | tomaat | komkommer |

    13,50

  • Saté

    | Varkenshaas | atjar | huisgemaakte frites |

    18,50

client

LUNCH - Meergranenbrood / Salades

  • Geitenkaas

    | Zachte geitenkaas | watermeloen | munt |

    9,75

  • Zalm

    | Huisgerookt | honing-tijm saus |

    10,25

  • Tonijn

    | Huisgemaakte tonijnsalade |

    9,75

  • Vitello Tonnato

    | Kalfslende | tonijnmayonaise | gefrituurde kappertjes |

    11,25

  • Rib eye

    | Gerookt | BBQ dressing |

    10,25

  • Carpaccio

    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano* | pijnboompitten | rucola |

    11,75

  • - Salades (lunch en diner) -

    | Mesclun* | olijven | tomaten | komkommer | ui | croutons | brood |
    Klein Groot

  • Salade geitenkaas

    | Zachte geitenkaas | quinoa | watermeloen | munt | – Klein / Groot

    9,75 / 12,75

  • Salade Niçoise

    | Yellowfin tonijn | harricots verts | ei | roseval aardappel | – Klein / Groot

    11,75 / 14,75

  • Salade zalm

    | Huisgerookte zlm | honing-tijm saus | – Klein / Groot

    10,25 / 13,25

  • Salade Vitello Tonnato

    | Kalfslende | tonijnmayonaise | gefrituurde kappertjes | – Klein / Groot

    11,25 / 14,25

  • Salade Ceasar

    | Gegrilde kipfilet | Romaine Sla | ei | Ceasar dressing | – Klein / Groot

    11,25 / 14,25

  • Salade carpaccio

    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano* | pijnboompitten | rucola | – Klein / Groot

    11,75 / 14,75
client

Voorgerechten

  • Avocado

    | Gazpacho*| yoghurt spinazie crème | cashewnoten |
    wijnsuggestie: Sumarroca Rose Posidonia | glas 4,75 fles 23,50

    8,75

  • Sashimi

    | Zalm | soja | wasabi |
    wijnsuggestie: Spier Signature Chardonnay | glas 4,75 fles 22,75

    10,25

  • Poke Bowl

    | Yellowfin tonijn | sushi rijst | wortel | komkommer | wakame | avocado
    wijnsuggestie: Tokaj Hétszõlõ | glas 6,25 fles 30,00

    15,50

  • Vongole

    | Gebakken| linguini | knoflookolie|
    wijnsuggestie: Bellevaux Vermentino | glas 5,75 fles 27,50

    12,50

  • Vitello Tonnato

    | Kalfslende | tonijnmayonaise | gefrituurde kappertjes |
    wijnsuggestie: Spier Signature Chardonnay | glas 4,75 fles 22,75

    11,25

  • Carpaccio

    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano* | pijnboompitten | rucola |
    wijnsuggestie: Bousquet Malbec | glas 6,75 fles 32,00

    11,75

  • Dims plank (vanaf 2 personen)

    | Diverse vleeswaren | vis soorten | olijven |
    wijnsuggestie: Paul Mas Rouge Souplesse Marselan | glas 6,75 fles 32,00

    14,50
client

Hoofdgerechten

  • Visgerechten

  • Dagvis

    dagprijs

  • Tonijn

    |Yellowfin tonijn | gebakken | saus antiboise |
    Wijnsuggestie: Sumarroca Rosé Posidonia | glas 4,75 fles 23,50

    23,50

  • Vleesgerechten

  • Picanha*

    | Staartstuk rund | trappeur saus |
    wijnsuggestie: Paul Mas : glas 6,75 fles 32,00

    22,50

  • Eendenborst

    | Gebakken | gekonfijte sinaasappel saus |
    Wijnsuggestie: Piérola Rioja Tempranillo | glas 6,25 fles 30,00

    22,50

  • Varken

    | Buikspek | oosterse saus |
    wijnsuggestie: Carmen Pinot Noir | glas 6,00 fles 28,75

    21,50

  • Vegetarische gerechten

  • Frittata*

    | Ei | spinazie | bataat |
    wijnsuggestie: Tokaj Hétszõlõ | glas 6,25 fles 30,00

    18,50

  • Vegan Poke bowl

    | Falafel | tomaten salsa | bimi’s | quinoa| linzen | romatomaat | komkommer |
    wijnsuggestie: Bellevaux Vermentino | glas 5,75 fles 27,50

    18,50

  • De Klassiekers

  • Saté

    |Varkenshaas | atjar | huisgemaakte frites |
    biersuggestie: één van onze drie speciaalbieren van de tap

    18,50

  • Tournedos

    | 250 gram | saus van Oudwijker Colosso* |
    wijnsuggestie: Paul Mas Rouge Souplesse Marselan | glas 6,75 fles 32,00

    29,50

  • Chateaubriand

    | Vanaf 2 personen | Madeira saus |
    wijnsuggestie: Piérola Rioja Tempranillo | glas 6,25 fles 30,00

    p.p. 29,50
client

Desserts

  • Kaasplateau

    | Assortiment kazen | Oudwijker* | appelstroop | walnoten |

    12,25

  • Pavlova*

    | Pavlova | gemarineerde watermeloen met munt | mango ijs |

    9,25

  • Bavarois

    | Aardbeien | citroen sorbetijs | basilicum saus |

    9,25

  • Chocoladetaart

    | Vanille crème | zoute caramel | bloedsinaasappel ijs |

    9,25

  • Tiramisu

    | Mascarpone | lange vingers | koffie |

    9,25

  • Proeverij dimS p.p.

    | Grand dessert | dimS | vanaf 2 personen |

    10,50

  • Proeverij dessertwijnen

    3 1/2 glas

    9,50

  • Proeverij dessertwijnen

    Miro Moscatel
    Menade
    Heaven on Earth Muscat
    Croft Pink port
    Colheita port
    Pedro Ximenez

    www.ijshoeveruitenbeek.nl

    5,25