LUNCH
-
8,75
Soep
| Bataat | puntpaprika | crème fraîche |
-
9,50
Uitsmijter
| Scharreleieren | ham | kaas | spek | witbrood of meergranenbrood |
-
11,00
Uitsmijter
| Huisgegaarde rosbief | witbrood of meergranenbrood |
-
13,50
Clubsandwich
| Gerookte kip | eiersalade | kaas | spek | tomaat | komkommer |
-
14,25
dimS-burger
| Runderburger | spek | kaas | ketchup | huisgemaakte frites | mayonaise |
-
18,50
Saté
| Varkenshaas | zoetzure groente | huisgemaakte frites |
-
LUNCH - Meergranenbrood / Salades
-
-
9,75
Tonijn
| Huisgemaakte tonijnsalade |
-
9,75
Biet
| Gerookte biet | roomkaas crème | gebakken paddenstoelen |
-
10,25
Reypenaar
| Oude kaas | rode ui chutney |
-
10,25
Rosbief
| Huisgemaakte mosterd | zoet zuur groente |
-
11,75
Carpaccio
| Runderlende | truffelcrème | Grana Padano | pijnboompitten | rucola |
-
- Salades (lunch en diner) -
| Mesclun* | olijven | tomaten | komkommer | ui | croutons | brood |
Klein / Groot -
10,25 / 13,25
Salade paddenstoelen
| Reypenaar | truffelolie | – Klein / Groot
-
10,25 / 13,25
Salade rosbief
| Huisgemaakte mosterd | zoet zure groenten | – Klein / Groot
-
10,50 / 13,50
Salade zwaardvis
| Tataki | mierikswortel | biet | citroen | – Klein / Groot
-
11,75 / 14,75
Salade carpaccio
| Runderlende | truffelcrème | Grana Padano | pijnboompitten | rucola | – Klein / Groot
Voorgerechten
-
8,75
Soep
| Bataat | puntpaprika | crème fraîche |
-
9,75
Biet
| Gele biet | gerookte bietengelei | roomkaas met gerookte biet | mayonaise van blauwschimmelkaas | noten |
wijnsuggestie: Carmen Pinot Noir | glas 6,00 fles 28,75 -
10,25
Rosbief
| Huisgemaakte mosterd | zoet zure groenten |
wijnsuggestie: Piérola Rioja Blanco | glas 6,25 fles 30,00 -
10,50
Zwaardvis
| Tataki | mierikswortel | biet | citroen |
wijnsuggestie: Tokaj Furmint | glas 5,75 fles 27,50 -
11,75
Carpaccio
| Runderlende | truffelcrème | Grana Padano | pijnboompitten | rucola |
wijnsuggestie: Bousquet Malbec | glas 6,25 fles 30,00 -
12,50
Coquille
| Gebakken | bloemkool pannenkoekje | citrus mayonaise | krokantje van spek
wijnsuggestie: Spier Signature Chardonnay | glas 4,75 fles 22,75 -
13,25
Entree proeverij
| Combinatie van onze voorgerechten |
wijnsuggestie: Piérola Rioja Blanco | glas 6,25 fles 30,00
Hoofdgerechten
-
Visgerechten
-
dagprijs
Dagvis
-
21,50
Zwaardvis
| Steak | citrus salsa verde |
Wijnsuggestie: Tokaj Furmint | glas 5,75 fles 27,50 -
Vleesgerechten
-
22,50
Saltimbocca
| Kalf | prosciutto | saus van salie |
wijnsuggestie: Carmen Pinot Noir : glas 6,00 fles 28,75 -
23,50
Hert
| Biefstuk | saus van twee soorten knoflook |
Wijnsuggestie: Angove shiraz, Cabernet Sauvignon | glas 5,75 fles 27,50 -
24,50
Bavette
| Van de BBQ | Australische Black Angus | aceto balsamico jus |
wijnsuggestie: Paul Mas Marselan | glas 6,75 fles 32,00 -
Vegetarische gerechten
-
18,50
Truffel risotto
| Bospaddenstoelen | rucola | Grana Padano |
wijnsuggestie: Carmen Pinot Noir | glas 6,00 fles 28,75 -
18,50
Stoofpotje
| Linzen| aardappelen | pompoen | tomaat | brood |
wijnsuggestie: Angove Shiraz, Cabarnet Sauvignon | glas 5,75 fles 27,50 -
De Klassiekers
-
18,50
Saté
| Varkenshaas | zoet zure groenten | huisgemaakte frites |
biersuggestie: één van onze drie speciaalbieren van de tap -
27,50
Tournedos
| Zoutkorst | romige pepersaus |
wijnsuggestie: Paul Mas Marselan | glas 6,75 fles 32,00 -
p.p. 29,50
Chateaubriand
| Vanaf 2 personen | saus van zachtgegaarde rode ui |
wijnsuggestie: Bousquet Malbec | glas 6,25 fles 30,00
Desserts
-
9,25
Sponscake
| Pistache | koffie | peer | perenijs |
-
9,25
Cranberry
| Mousse | Bastogne | gekarameliseerde noten |
-
9,25
Wentelteefjes
| Suikerbrood | malaga ijs |
-
9,25
Crème brulee
| Vanille ijs |
-
9,25
Cheesecake
| Citroen | vanille ijs|
-
12,25
Kaasplateau
| Assortiment kazen | vijgenchutney | walnoten |
-
p.p. 10,50
Proeverij dimS
| Grand dessert | dimS | vanaf 2 personen |
-
7,75
Proeverij dessertwijnen
3 1/2 glas
-
glas 5,25
Proeverij dessertwijnen
Colheita port
Croft Pink port
Heaven on Earth Muscat
Menade
Miro Moscatel
Pedro Ximenez
Quinta do Casal Monteiro