dimS Eten & Drinken

Heideweg 2a
Hooglanderveen
033 – 25 35 113

MenukaartContact

WIJ ZIJN DAGELIJKS GEOPEND VOOR LUNCH – DINER – BORREL

van 12:00 tot 24:00 uur, reserveren via het contactformulier of bel ons.

WIJ ZIJN OPZOEK NAAR EEN RESTAURANT MANAGER & ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Wil jij samen met ons DimS een nieuwe weg in slaan? Wij zijn op zoek naar een restaurant manager met een frisse blik en en zelfstandig werkend kok om ons keukenteam te versterken.

Bij dimS

WELKOM BIJ dimS

Ruim 16 jaar een begrip in Hooglanderveen en omstreken.

Op deze plek stond vroeger het vuur hoog, waarmee het ijzer werd gesmeed door de lokale Smid. dimS gebruikt nu het vuur om de heerlijkste gerechten te bereiden. Of het nu gaat om een lekkere kop koffie met gebak, een smakelijke lunch of een heerlijk diner, alles wordt met evenveel liefde en ambacht voor u gemaakt. Samen, met een speciaalbier of een bijzonder glas wijn, kunt u genieten in onze sfeervolle ambiance.
Ook voor een gezellige borrel met collega’s, vrienden of familie is dimS de ideale plek. Geniet op het terras of aan de bar van de gezelligheid. Onder het genot van een goed glas proosten op de mooie dingen in het leven.
Onze medewerkers, in alle opzichten speciaal, zetten zich optimaal in om uw verblijf bij dimS zo aangenaam mogelijk te maken.

EVEN dimS NU!

16  jaar geleden is de plek waar vroeger de oude smederij van het dorp stond omgetoverd naar het huiselijke, tijdloze maar ook zeer zeker trendy restaurant DimS. Een echte aanwinst voor Hooglanderveen. Eigenaar Vincent de Vries is samen met mede eigenaresse Astrid de Vré het avontuur aangegaan om een prachtig concept neer te zetten.

DE NAAM ZEGT ALLES!

Wanneer je een nieuw restaurant begint, is het noodzakelijk om een goede naam te verzinnen. Vincent en Astrid vonden het allebei belangrijk om de naam te laten passen bij wat zij wilden én nog steeds willen uitstralen; een gezellige plek waar je tot rust kan komen en waar je goed eten geserveerd krijgt. Een tweede thuis.

Zo is er destijds een prijsvraag uitgeschreven in de lokale krant. ‘Wie heeft er een leuk idee voor de naam van het nieuwe restaurant?’
Er kwam een aantal inzendingen waarin ideeën zoals; het spoorweggetje en de smederij. Uiteindelijk is het een familielid geweest die met het winnende idee is gekomen; DimS! Want wanneer je het woord ‘Smid’ omdraait, krijg je ‘DimS’. Een perfecte naam voor een restaurant wat op de plek van de oude smederij kwam te staan.

Eén en al DimS
Op 1 september 2006 zijn de deuren van het bekende restaurant naast de spoorweg geopend. Er is gedurende de jaren dat DimS bestaat een mooie ontmoetingsplek gecreëerd voor de buurt, maar ook voor mensen die toevallig langs rijden en zin hebben in een drankje of een hapje. Je bent namelijk altijd welkom om er wat te eten, elkaar te ontmoeten of om even een kopje koffie te drinken. Het eerlijke en spontane personeel staat altijd voor je klaar en doet hun best om je bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Door een goede combinatie van beginnend en ervaren personeel is DimS niet alleen toegankelijk voor alle leeftijden, maar is het ook mogelijk om er je stage te lopen. Denk hierbij aan de bediening of werkzaamheden in de keuken. Het tijdloze, warme en gezellige restaurant is als erkend leerbedrijf een perfecte plek om een goede start te maken naar jouw toekomst in de horeca branche.

Gewoon goed eten
Wanneer je naar een restaurant toegaat om te lunchen of om te dineren, verwacht je dat wat je bestelt, goed is. De chefs van DimS maken die verwachtingen waar. De kaart bestaat uit verschillende Frans – Italiaans georiënteerde gerechten gemaakt met eerlijke en pure producten. Zowel de klassiekers als de gewaagde culinaire gerechten zijn te vinden op het menu. DimS heeft ook aan de kinderen gedacht bij het bedenken van de gerechten. Zo kan het hele gezin genieten van een heerlijke lunch of diner bij DimS.

Dus schroom niet en loop gezellig binnen. DimS is namelijk erg toegankelijk en bijna alles is mogelijk! Wanneer je toch wilt reserveren kan dit telefonisch, via het contactformulier of stuur ons een mail.

Dissel à la DimS
Sinds kort is de Dissel in Hooglanderveen een onderdeel geworden van DimS. Een fantastische uitbreiding en toevoeging aan het restaurant. Vooral op het gebied van privé feesten en partijen. Aangezien er bij DimS altijd andere gasten aanwezig zijn, was de mogelijkheid voor een privé feest wat minder vanzelfsprekend. Maar dat is nu anders! De Dissel is een perfecte plek om een privé feest te organiseren à la DimS.

Met dezelfde passie en vol enthousiasme staat het personeel van de Dissel voor je klaar om een fantastisch feest te organiseren in dezelfde sferen die je gewend bent bij DimS.
Natuurlijk is het nog steeds mogelijk om een fantastisch feest bij DimS te organiseren. DimS is onder andere een officiële trouwlocatie. De mooiste bruiloften kunnen hier gevierd worden. Maar een gezellige verjaardag of een emotioneel afscheid zijn ook te organiseren binnen DimS. Wij hopen je graag te zien op één van onze prachtige locaties.

Laatste review op Tripadvisor

    star rating  Heerlijk eten, heerlijke wijn, fijne ambiance en snelle, attente bediening. Jammer dat we niet in de buurt wonen, want dan zouden we hier vaker gaan dineren.

    avatar thumb Z8071AFmarianp
    2 oktober 2022

Impressie

ONS MENU

LUNCHGERECHTEN

MEERGRANENBROOD & SALADES

  • Lunch
  • Soep
    € 7.75
    | Pompoen | pittige rode curry | kokos | tauge | bosui |
  • Uitsmijter
    € 9,50

    | Scharreleieren | ham | kaas | spek | witbrood of meergranenbrood |

  • Clubsandwich biet (vegan)
    € 9,75

    | Avocado | sla | tomaat | komkommer |

  • Clubsandwich kip
    € 13,75

    | Gegrilde kip | spek | kaas | eiersalade | tomaat | komkommer |

  • Clubsandwich zalm
    € 13,75
    | Huisgerookte zalm | omelet | augurk | tomaat | komkommer |
  • dimS-burger
    € 15,50

    | Runderburger | spek | kaas | ketchup | huisgemaakte frites | mayonaise |

  • Saté
    € 18,50
    | Varkenshaas | zoetzure groenten | huisgemaakte frites | mayonaise |
  • Meergranenbrood belegd met:
  • Brie
    € 10,50
    | Bataatcrème | bloemkoolsalade | stroop van Pedro Ximinez |
  • Tonijn
    € 9,75
    | Huisgemaakte tonijnsalade |
  • Haring
    € 10,75

    | Rode biet | augurk | gemarineerde sjalot |

  • Carpaccio
    € 12,50
    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano | pijnboompitjes | rucola |
  • Salades (lunch en diner)

    | Mesclun | olijven | tomaten | komkommer | ui | croutons | brood | boter |

  • Salade biet (vegan)
    Klein € 8,75 - Groot € 10,25
    | Avocado | cashewnoten |
  • Salade haring
    Klein € 11,25 - Groot € 14,25
    | Rode biet | augurk | gemarineerde sjalot |
  • Salade buikspek
    Klein € 10,50 - Groot € 13,50
    | Pijnboompitjes | crème van kerrie en kurkuma |
  • Salade carpaccio
    Klein € 11,75 - Groot € 14,75
    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano | pijnboompitjes | rucola |

VOORGERECHTEN

  • Soep
    € 7,75
    | Pompoen | pittige rode curry | kokos | tauge | bosui |
  • Brie de Meaux
    € 10,25
    | Taartje | bataatcrème | bladerdeeg | bloemkoolsalade | stroop van Pedro Ximenez |
  • Haring
    € 10,75
    | Tartaar | gemarineerde sjalot | rode biet |
  • Buikspek
    € 9,75
    | Langzaam gegaard | zoetzure appelcompote | crème van kerrie en kurkuma |
  • Fazant
    € 11,25
    | Rouleau | pancetta | salade van spitskool | witte druiven gelei |
  • Carpaccio
    € 12,00
    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano | pijnboompitjes | rucola |
  • dimS plank (2 personen)
    € 35,00
    | Diverse vis en vlees lekkernijen |

HOOFDGERECHTEN

  • Vegetarische gerechten
  • Paddenstoel (vegan)
    € 18,50
    | Gegrilde portobello | gerookte kastange champignons | pastinaak | rode rijst | saus van zwarte truffel |
  • Ravioli (vegetarisch)
    € 18,50
    | Ricotta | spinazie | pijnboompitten | zongedroogde tomaat | basilicum saus |
  • Visgerechten
  • Dagvis
    € 23,50
    | Wisselend visgerecht |
  • Schelvis
    € 24,75
    | Tomaat | mozzarella | pancetta | salsa van tomaat |
  • Vleesgerechten
  • Varken
    € 26,25
    | Tomahawk steak | saus van mosterd, zwarte peper en Jack Daniels |
  • Rund
    € 26,50
    | Picanha | saus van Trappeur |
  • Hert
    € 27,50
    | Biefstuk | saus van steranijs en kaneel |
  • Patrijs
    € 28,50
    | Roodpoot | saus van knoflook en rozemarijn |
  • Klassiekers
  • Saté
    € 18,50
    | Varkenshaas | zoetzure groenten | huisgemaakte frites |
  • Tournedos
    € 29,50
    | Saus van Oudwijker Lazuli |
  • Chateaubriand
    € 29,50 p.p.
    | Vanaf 2 personen | saus van cognac en abrikoos |

DESSERT

  • Tiramisu
    € 6,25
    | Limoncello | mascarpone | limoenijs |
  • Trifle
    € 6,75
    | Bosbessen | pistache |
  • Chocolade
    € 7,25
    | Panna cotta | chocolade mousse | Bounty | puur chocolade ijs |
  • Tartelette
    € 7,50
    | Ganache | mango | witte chocolade ijs |
  • Proeverij dimS
    p.p. € 10,75
    | Proeverij dessert | dimS | vanaf 2 personen |
  • Kaasplateau
    € 12,25
    | Assortiment kazen | vijgenchutney | noten |
  • Affogato
    € 7,25
    | Espresso | Frangelico | vanille-ijs |

BITTERGANITUUR

  • Portie olijven
    € 4,75
  • Tortilla chips met salsa
    € 3,25
  • Tortilla chips
    € 6,75
    | Gesmolten kaas | jalepeño | salsa | guacamole | crème fraîche |
  • Gemengde nootjes
    € 2,75
  • Plankje kaas
    € 7,50
    | Oude Gracht | geconfijte zilveruitjes |
  • Plankje gedroogde worst
    € 7,50
    | Dijon mosterd |
  • Amserdamse bitterballen
    € 7,50
    | 8 stuks |
  • Vlammetjes
    € 7,25
    | 8 stuks |
  • Kaastengels
    € 7,25
    | 8 stuks |
  • Mini loempia’s
    € 7,25
    | 8 stuks |
  • Gefrituurde gamba’s
    € 10,75
    | 8 stuks |
  • Gemengd warm bittergarnituur
    € 12,50
    | 8 stuks |
  • Gemengd warm vegetarisch
    € 12,50
    | 8 stuks |
  • Mix plateau koud en warm
    € 14,50
  • Mix plateau koud en warm vegetarisch
    € 14,50
  • dimS plank
    € 17,50 (zolang de keuken open is) p.p.
    | Diverse vis en vlees lekkernijen | brood en boter | vanaf 2 personen |
  • dimS plank extra
    € 22,50 (zolang de keuken open is) p.p.
    | Diverse vis en vlees lekkernijen | soep | 2 warme gerechten | brood en boter | vanaf 2 personen |

KINDERGERECHTEN

  • Lunch
  • Witte boterham met kaas, ham of stroop
    € 2,50
  • Tosti ham en/of kaas
    € 4,50
  • Poffertjes met poedersuiker en boter
    € 4,75
  • Voorgerechten
  • Kip
    € 3,50
    | komkommer | tomaatjes | frisse salade|
  • Kindercarpaccio
    € 6,25
  • Hoofdgerechten
  • Kinder saté
    € 9,50
  • dimS-burger
    € 9,50
    | mini-hamburger | komkommer | tomaat | ketchup | frites |
  • Desserts
  • Schatkist
    € 3,25
    | chocolade- en vanilleijs | slagroom | spikkels |
  • IJsbeker
    € 3,25
    | bolletje vanilleijs | slagroom | spikkels |
  • Raketijsje
    € 1,00

LUNCHGERECHTEN

MEERGRANENBROOD & SALADES

  • Lunch
  • Uitsmijter
    10,25

    | Scharreleieren | ham | kaas | spek | witbrood of meergranenbrood |

  • Clubsandwich kip
    13,75

    | Gegrilde kip | spek | kaas | eiersalade | tomaat | komkommer |

  • Clubsandwich zalm
    14,25
    | Huisgerookte zalm | omelet | augurk | tomaat | komkommer |
  • dimS-burger
    19,25

    | Runderburger | spek | kaas | ketchup | huisgemaakte frites | mayonaise |

  • dimS-burger de luxe
    20,75
    | Runderburger | spek | kaas | ketchup | gebakken ei | augurk| huisgemaakte frites | mayonaise |
  • Saté
    19,50
    | Varkenshaas | zoetzure groenten | huisgemaakte frites | mayonaise |
  • Meergranen- of witbrood belegd met:
  • Hummus
    8,75

    | Kikkererwtenspread | gegrilde groenten |

  • Tonijn
    10,25
    | Huisgemaakte tonijnsalade |
  • Zalm
    11,25

    | Huisgerookt | citroenmayonaise |

  • Carpaccio
    13,25
    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano | pijnboompitjes | rucola |
  • Pulled pork
    9,25
    | Chili mayonaise | 
  • Tosti klassiek
    6,00
    | Ham | kaas | tomatenketchup |
  • Tosti pikant
    7,00
    | Chorizo | kaas | jalapeno | chili mayonaise |
  • Italiaanse tosti
    8,25
    Mozzarella | coppa di Parma | Italiaanse kruiden|tomaat|
  • Salades (lunch en diner)

    | Mesclun | olijven | tomaten | komkommer | ui | croutons | brood | boter |

  • Vegan salade
    Klein 10,50 - Groot 13,75
    Vegan salade

    | Edemama bonen | chiazaad | gemengde noten | 

  • Salade bospaddenstoelen
    Klein 11,50 - Groot 14,75
    | Cashewnoten | cranberry dressing | 
  • Salade zalm
    Klein 14,50 - Groot 17,75

    | Huisgerookte zalm | citroenmayonaise | 

  • Salade carpaccio
    Klein 14,50 - Groot 17,75
    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano | pijnboompitjes | rucola |
  • Portie frites met huisgemaakte mayonaise
    4,50

VOORGERECHTEN

  • Soep
    8,25
    | Zoete aardappel| crème fraîche | 
  • Biet
    9,25
    | Carpaccio van gele biet | cashewnoten | zoetzure edamama boon | crème van rode biet |
  • Zalm
    11,50
    | Tartaar van huisgerookte zalm | wasabi crème |
  • Hert
    11,50
    | Hertenham | gebakken paddenstoelen|vijgenconfijt |
  • Vitello tonnato
    12,75
    | Dun gesneden kalf | tonijnmayonaise | kappertjes
  • Carpaccio
    13,50
    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano | pijnboompitjes | rucola |
  • Brood met boter en tapenade
    4,50

HOOFDGERECHTEN

  • Risotto
    19,50
    | Bospaddenstoelen | rucola | Grana Padano |
  • Jackfruit
    19,50
    | Pulled Jackfruit | BBQ-saus| bataat | rode kool met appel | 
  • Dagvis
    25,50
    | Filet | bijpassende saus |
  • Saté
    19,50
    | Varkenshaas | zoetzure groenten | huisgemaakte frites |
  • Bavette
    23,50
    | Rund | krokante van chorizo | salsa |
  • Hert
    27,50
    | Biefstuk | stamppotje | vossenbessensaus |
  • Portie friet met huisgemaakte mayonaise
    4,50

DESSERT

  • Tiramisu
    7,50
    | Mascarpone | lange vingers | limoncello|
  • Parfait
    7,50
    | Stilstaand gevroren ijs van aardbeien | witte chocolade mousse | 
  • Crème brûlée
    7,50
    | Citroen en limoen |
  • Nanaimobar
    9,25
    | Chocolade | gemengde noten | cocos | vanille-ijs|
  • Kaasplateau
    12,50
    | Assortiment kazen | vijgenchutney | noten |

BITTERGANITUUR

  • Portie olijven
    € 4,75
  • Tortilla chips met salsa
    € 3,25
  • Tortilla chips
    € 6,75
    | Gesmolten kaas | jalepeño | salsa | guacamole | crème fraîche |
  • Gemengde nootjes
    € 2,75
  • Plankje kaas
    € 7,50
    | Oude Gracht | geconfijte zilveruitjes |
  • Plankje gedroogde worst
    € 7,50
    | Dijon mosterd |
  • Amserdamse bitterballen
    € 7,50
    | 8 stuks |
  • Vlammetjes
    € 7,25
    | 8 stuks |
  • Kaastengels
    € 7,25
    | 8 stuks |
  • Mini loempia’s
    € 7,25
    | 8 stuks |
  • Gefrituurde gamba’s
    € 10,75
    | 8 stuks |
  • Gemengd warm bittergarnituur
    € 12,50
    | 16 stuks |
  • Gemengd warm vegetarisch
    € 12,50
    | 16 stuks |
  • Mix plateau koud en warm
    € 14,50
    | 16 stuks |
  • Mix plateau koud en warm vegetarisch
    € 14,50

KINDERGERECHTEN

  • Lunch
  • Witte boterham met kaas, ham of stroop
    € 2,50
  • Tosti ham en/of kaas
    6,00
  • Poffertjes met poedersuiker en boter
    6,00
  • Voorgerechten
  • Kip
    3,50
    | komkommer | tomaatjes | frisse salade|
  • Kindercarpaccio
    8,50
  • Hoofdgerechten
  • Kinder saté
    11,50
  • dimS-burger
    11,50
    | mini-hamburger | komkommer | tomaat | ketchup | frites |
  • Desserts
  • Schatkist
    3,25
    | chocolade- en vanilleijs | slagroom | spikkels |
  • IJsbeker
    3,25
    | bolletje vanilleijs | slagroom | spikkels |
  • Raketijsje
    1,00

Vacature

WERKEN BIJ dimS als

Bedrijfsleider / Restaurant manager

Zelfstandig werkend kok

Medewerker spoelkeuken

CONTACT

Contact en reserveringen voor lunch, borrel en diner

Houdt er rekening mee dat uw reservering pas staat genoteerd nadat u een bevestiging van ons heeft ontvangen.  Wilt u voor de dag zelf reserveren raden wij aan dit telefonisch te doen. Heeft u andere wensen neem dan telefonisch (033-2535113) contact met ons op.

0 + 5 = ?

© Copyright - dimS Eten & Drinken - Hooglanderveen