dimS Eten & Drinken

Heideweg 2a
Hooglanderveen
033 – 25 35 113

MenukaartContact

Over dimS

WIJ MOGEN WEER OPEN!


Vanaf maandag 1 juni verwelkomen wij u graag weer bij dimS.
Na een lange periode van lockdown, willen wij u graag weer ontvangen in ons restaurant en op het terras.
Laat het een mooie en lange zomer worden!

Uiteraard hebben wij dimS ingericht op de 1,5 meter samenleving. Dit biedt weer mogelijkheden, maar helaas ook beperkingen.
U mag met 2 personen aan tafel zitten. Alleen als u uit eenzelfde huishouden komt, mag u met meer personen aan tafel zitten.
Wij moeten hierop handhaven. Wij vragen u daarom deze regel in acht te nemen.

Dagelijks zijn wij weer geopend vanaf 12 uur voor lunch, diner en borrel.
Voor lunch en diner dient u telefonisch een reservering te maken.

Tijdens het diner werken wij met 2 bezettingen:
U kunt vroeg aan tafel, tussen 17:00uur en 18:00uur, of later op de avond, vanaf 19:30uur
Wij reserveren uw tafel voor 2 uur. In de middag en na het diner bent u welkom voor een borrel. Reserveren niet verplicht, wel gewenst.

Reserveert u een tafel voor buiten, dan is het helaas niet mogelijk om te verplaatsen naar binnen.
Reserveert u voor binnen, dan is het helaas niet mogelijk om te verplaatsen naar buiten.

Wij dragen zorg voor de 1,5 meter samenleving en extra hygiënemaatregelen.
Wij vragen u de richtlijnen van het RIVM na te leven.

Samen gaan wij weer een mooie tijd tegemoet in dimS.

 

WELKOM BIJ dimS

Ruim 13,5 jaar een begrip in Hooglanderveen en omstreken.

Op deze plek stond vroeger het vuur hoog, waarmee het ijzer werd gesmeed door de lokale Smid. dimS gebruikt nu het vuur om de heerlijkste gerechten te bereiden. Of het nu gaat om een lekkere kop koffie met gebak, een smakelijke lunch of een heerlijk diner, alles wordt met evenveel liefde en ambacht voor u gemaakt. Samen, met een speciaalbier of een bijzonder glas wijn, kunt u genieten in onze sfeervolle ambiance.
Ook voor een gezellige borrel met collega’s, vrienden of familie is dimS de ideale plek. Geniet op het terras of aan de bar van de gezelligheid. Onder het genot van een goed glas proosten op de mooie dingen in het leven.
Onze medewerkers, in alle opzichten speciaal, zetten zich optimaal in om uw verblijf bij dimS zo aangenaam mogelijk te maken.

EVEN dimS NU!

Ruim dertien jaar geleden is de plek waar vroeger de oude smederij van het dorp stond omgetoverd naar het huiselijke, tijdloze maar ook zeer zeker trendy restaurant DimS. Een echte aanwinst voor Hooglanderveen. Eigenaar Vincent de Vries is samen met mede eigenaresse Astrid de Vré het avontuur aangegaan om een prachtig concept neer te zetten.

DE NAAM ZEGT ALLES!

Wanneer je een nieuw restaurant begint, is het noodzakelijk om een goede naam te verzinnen. Vincent en Astrid vonden het allebei belangrijk om de naam te laten passen bij wat zij wilden én nog steeds willen uitstralen; een gezellige plek waar je tot rust kan komen en waar je goed eten geserveerd krijgt. Een tweede thuis.

Zo is er destijds een prijsvraag uitgeschreven in de lokale krant. ‘Wie heeft er een leuk idee voor de naam van het nieuwe restaurant?’
Er kwam een aantal inzendingen waarin ideeën zoals; het spoorweggetje en de smederij. Uiteindelijk is het een familielid geweest die met het winnende idee is gekomen; DimS! Want wanneer je het woord ‘Smid’ omdraait, krijg je ‘DimS’. Een perfecte naam voor een restaurant wat op de plek van de oude smederij kwam te staan.

Eén en al DimS
Op 1 september 2006 zijn de deuren van het bekende restaurant naast de spoorweg geopend. Er is gedurende de jaren dat DimS bestaat een mooie ontmoetingsplek gecreëerd voor de buurt, maar ook voor mensen die toevallig langs rijden en zin hebben in een drankje of een hapje. Je bent namelijk altijd welkom om er wat te eten, elkaar te ontmoeten of om even een kopje koffie te drinken. Het eerlijke en spontane personeel staat altijd voor je klaar en doet hun best om je bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Door een goede combinatie van beginnend en ervaren personeel is DimS niet alleen toegankelijk voor alle leeftijden, maar is het ook mogelijk om er je stage te lopen. Denk hierbij aan de bediening of werkzaamheden in de keuken. Het tijdloze, warme en gezellige restaurant is als erkend leerbedrijf een perfecte plek om een goede start te maken naar jouw toekomst in de horeca branche.

Gewoon goed eten
Wanneer je naar een restaurant toegaat om te lunchen of om te dineren, verwacht je dat wat je bestelt, goed is. De chefs van DimS maken die verwachtingen waar. De kaart bestaat uit verschillende Frans – Italiaans georiënteerde gerechten gemaakt met eerlijke en pure producten. Zowel de klassiekers als de gewaagde culinaire gerechten zijn te vinden op het menu. DimS heeft ook aan de kinderen gedacht bij het bedenken van de gerechten. Zo kan het hele gezin genieten van een heerlijke lunch of diner bij DimS.

Dus schroom niet en loop gezellig binnen. DimS is namelijk erg toegankelijk en bijna alles is mogelijk! Wanneer je toch wilt reserveren kan dit telefonisch, via het contactformulier of stuur ons een mail.

Dissel à la DimS
Sinds kort is de Dissel in Hooglanderveen een onderdeel geworden van DimS. Een fantastische uitbreiding en toevoeging aan het restaurant. Vooral op het gebied van privé feesten en partijen. Aangezien er bij DimS altijd andere gasten aanwezig zijn, was de mogelijkheid voor een privé feest wat minder vanzelfsprekend. Maar dat is nu anders! De Dissel is een perfecte plek om een privé feest te organiseren à la DimS.

Met dezelfde passie en vol enthousiasme staat het personeel van de Dissel voor je klaar om een fantastisch feest te organiseren in dezelfde sferen die je gewend bent bij DimS.
Natuurlijk is het nog steeds mogelijk om een fantastisch feest bij DimS te organiseren. DimS is onder andere een officiële trouwlocatie. De mooiste bruiloften kunnen hier gevierd worden. Maar een gezellige verjaardag of een emotioneel afscheid zijn ook te organiseren binnen DimS. Wij hopen je graag te zien op één van onze prachtige locaties.

Laatste review op Tripadvisor

      Heerlijk gegeten met als hoogtepunt de risotto. Hier staat een erg goede brigade in de keuken en ook de bediening is relaxed en professioneel. DimS ligt in Hooglanderveen, aan de... read more

    avatar thumb iJaap
    11/21/2019

Impressie

ONS MENU

NIEUW MENU

We zijn een heel nieuw menu aan het samenstellen, binnenkort kun je dat hier bekijken.

We zijn een heel nieuw menu aan het samenstellen, binnenkort kun je dat hier bekijken.

LUNCHGERECHTEN

MEERGRANENBROOD & SALADES

  • Avocado
    € 8,75

    | Gazpacho* | yoghurt spinazie crème | cashewnoten |

  • Uitsmijter
    € 9,50

    | Scharreleieren | ham | kaas | spek | witbrood of meergranenbrood |

  • dimS-burger
    € 14,25

    | Runderburger | spek | kaas | ketchup | huisgemaakte frites | mayonaise |

  • Clubsandwich
    € 13,50

    | Gerookte kip | eiersalade | kaas | spek | tomaat | komkommer |

  • Saté
    € 18,50

    | Varkenshaas | atjar | huisgemaakte frites |

  • Meergranenbrood belegd met:
  • Geitenkaas
    € 9,75

    | Zachte geitenkaas | watermeloen | munt |

  • Zalm
    € 10,25

    | Huisgerookt | honing-tijm saus |

  • Tonijn
    € 9,75

    | Huisgemaakte tonijnsalade |

  • Vitello tonnato
    € 11,25

    | Kalfslende | tonijnmayonaise | gefrituurde kappertjes |

  • Rib eye
    € 10,25

    | Gerookt | BBQ dressing |

  • Carpaccio
    € 11,75

    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano | pijnboompitten | rucola |

  • Salades (lunch en diner)

    | Mesclun | olijven | tomaten | komkommer | ui | croutons | brood |

  • Salade geitenkaas
    € 9,75

    | Zachte geitenkaas | quinoa | watermeloen | munt | Groot € 12,75

  • Salade Niçoise
    € 11,75

    | Yellowfin tonijn | harricots verts | ei | roseval aardappel | Groot € 14,75

  • Salade zalm
    € 10,25

    | Huisgerookte zalm | honing-tijm saus | Groot € 13,25

  • Salade Vitello tonnato
    € 11,25

    | Kalfslende | tonijnmayonaise | gefrituurde kappertjes | Groot € 14,25

  • Salade Ceasar
    € 11,25

    | Gegrilde kipfilet | Romaine sla | ei | Ceasar dressing | Groot € 14,25

  • Salade carpaccio
    € 11,75

    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano* | pijnboompitten | rucola | Groot € 14,75 |

VOORGERECHTEN

  • Avocado
    € 8,75

    | Gazpacho* | yoghurt spinazie crème | cashewnoten |

  • Sashimi
    € 10,25

    |Zalm|soja|wasabi|

  • Poke Bowl
    € 15,50

    | Yellowfin tonijn | sushi rijst | wortel | komkommer | wakame | avocado |

  • Vongole
    € 12,50

    | Gebakken | linguini | knoflookolie |

  • Vitello tonnato
    € 11,25

    | Kalfslende | tonijnmayonaise | gefrituurde kappertjes |

  • Carpaccio
    € 11,75

    | Runderlende | truffelcrème | Grana Padano* | pijnboompitten | rucola |

  • DimS plank
    € 12,50

    |vanaf 2 pers. | Diverse vleeswaren | vis soorten | olijven |

HOOFDGERECHTEN

  • VISGERECHTEN
    dagprijs
    Dagvis
  • Tonijn
    € 23,50

    | Yellowfin tonijn | gebakken | saus antiboise |

  • Picanha
    € 22,50

    | Staartstuk rund | trappeur saus |

  • Eendenborst
    € 22,50

    | Gebakken | gekonfijte sinaasappel saus |

  • Varken
    € 21,50

    | Buikspek | oosterse saus |

  • Frittata
    € 18,50
    | Ei | spinazie | bataat |
  • Vegan poke bowl
    € 18,50
    | Falafel | tomaten salsa | bimi’s | quinoa | linzen | romatomaat | komkommer |
  • SATÉ
    € 18,50
    | Varkenshaas | atjar | huisgemaakte frites |
  • TOURNEDOS
    € 29,50
    | 250 gram | beurre café de dimS |
  • CHATEAUBRIAND P.P.
    € 29,50
    | Vanaf 2 personen | Madeira saus |

DESSERTS

  • KAASPLATEAU
    € 12,25
    | Assortiment kazen | Oudwijker* | appelstroop | walnoten |
  • Pavlova
    € 9,25

    | Pavlova | gemarineerde watermeloen met munt | mango ijs |

  • Bavarois
    € 9,25

    | Aardbeien | citroen sorbetijs | basilicumsaus |

  • Chocoladetaart
    € 9,25

    | Vanille crème | zoute caramel | bloedsinaasappel ijs |

  • Tiramisu
    € 9,25

    | Mascarpone | lange vingers | koffie |

  • PROEVERIJ DIMS P.P.
    € 10,50
    | Grand dessert | dimS | vanaf 2 personen |
  • PROEVERIJ DESSERTWIJNEN
    € 9,50
    3 ½ glazen

KINDERGERECHTEN

  • Lunch
  • Witte boterham met kaas, ham of stroop
    € 2,50
  • Tosti ham en | of kaas
    € 3,50
  • Poffertjes met poedersuiker en boter
    € 4,75
  • Voorgerechten
  • Gazpacho avocado
    € 3,00
  • Tonijnsalade
    € 3,50
  • Kindercarpaccio
    € 4,50
  • Hoofdgerechten
  • Pasta
    € 9,50

    | gehakt | tomatensaus |

  • dimS-burger
    € 9,50

    | mini-hamburger | komkommer | tomaat | ketchup | frites |

  • Dessert
  • Schatkist
    € 2,50
    | chocolade- en vanilleijs | slagroom | spikkels
  • IJsbeker
    € 2,50
    | bolletje vanilleijs | slagroom | spikkels |
  • Raketijsje
    € 1,00

AFHAALMENU

Donderdag t/m zondag zijn wij open voor het afhalen van dimS maaltijden.
Telefonisch bestellen kan van 12.00 uur tot 16.00 uur via 033-2535113. Afhalen in dimS van 17.00 uur tot 20.00 uur (afhaaltijd in overleg met u).
Graag contactloos betalen, of met pin. Kom bij voorkeur alleen.
Neem de regels van het RIVM in acht!

Vacature

WERKEN BIJ dimS

Ons team staat altijd klaar om het voor onze gasten zo aangenaam mogelijk te maken. Door een goede combinatie van beginnend en ervaren personeel is DimS niet alleen toegankelijk voor alle leeftijden, maar is het ook mogelijk om er je stage te lopen. Denk hierbij aan de bediening of werkzaamheden in de keuken. wij zijn als erkend leerbedrijf een perfecte plek om een goede start te maken naar jouw toekomst in de horeca branche. Ben jij op zoek naar een nieuwe baan en heb je relevante ervaring als leidinggevende in de horeca? Solliciteer dan nu op deze vacature…
Ben jij op zoek naar een nieuwe baan en heb je relevante ervaring als leidinggevende in de horeca? Solliciteer dan nu op deze vacature…

1

Ben jij op zoek naar een nieuwe baan en heb je relevante ervaring als leidinggevende in de horeca?
Solliciteer dan nu op deze vacature…

Download hier de Vacature:

Leidinggevende medewerker bediening

Cadeaukaart

Koop een waardebon bij jouw favoriete horecazaak

Door de sluiting van de horeca, zitten horecazaken tijdelijk zonder inkomsten. Help jouw favoriete horecazaak door een waardebon te kopen. Zo kunnen zij nu de huur blijven betalen en heb jij straks iets leuks om naar uit te kijken zodra de deuren weer open gaan.

CONTACT

Locatie

dimS Eten & Drinken
Heideweg 2A
3829 MN Hooglanderveen
033 – 25 35 113
info@dimsetenendrinken.nl

Financieel

IBAN: NL20RABO0116383496
BIC: RABONL2U
KvK: 32111509

Openingstijden:

Wij zijn dagelijks geopend vanaf 12:00

Open in Google Maps

Contact en reserveringen

© Copyright - dimS Eten & Drinken - Hooglanderveen